健康科普
成人肥胖食养指南
点击次数：23 更新时间：2025-06-03
2025.06.03营养科普（中医食养第83期）_082707461.pdf
食养与食疗系列知识 2025 年第 20 期 成人肥胖食养指南： 肥胖不但导致较高的过早死亡风险，还与各种慢性非传染性疾病 的发生相关。膳食营养和身体活动是肥胖防治的两大重要影响因素。 减肥关键三分靠动，七分靠吃。 控制总能量摄入和保持合理膳食是体重管理的关键。推荐每日能 量摄入平均降低 30%-50%或降低 500-1000kcal。合理膳食应在控制总 能量摄入的同时保障食物摄入多样化和平衡膳食，保证营养素的充足 摄入。常见辨证分型及临床表现分述如下： 辩证分型及临床表现： 胃热火郁证：多食，消谷善饥，大便不爽，甚或干结，尿黄，或 有口干口苦，喜饮水，舌质红，苔黄，脉数。 食养方举例： 三豆饮：适用于胃热滞脾证 主要材料：赤小豆 15g、黑豆 15g、绿豆 15g、生甘草 5g。 制作方法：将赤小豆、黑豆、绿豆、生甘草洗净。将以上 4 物加 水适量，煮至豆熟烂即可。 用法用量：可代替部分主食。温服，吃豆喝汤，每日 2 次。连续 食用 5-7 天。待症状明显缓解，可隔天食用 1 次维持，直至症状基本 消失。 营养科 8811450 2025 年 06 月 03 日
