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健康科普
健康科普——食养与食疗
点击次数:23     更新时间:2025-06-23

食养与食疗系列知识

成人慢性肾脏病食养指南:

  慢性肾脏病是由各种原因导致的肾脏结构和功能损害的慢性进展性疾病。高饱和脂肪和反式脂肪、高嘌呤、高盐摄入等不良饮食习惯是慢性肾脏病的重要危险因素,与不良生活方式密切有关的慢性病如 糖尿病 、 高血压 、肥胖、 高尿酸血症 也是慢性肾脏病的重要危险因素。膳食干预是防治慢性肾脏病的有效和重要手段,慢性肾脏病非透析患者在合理用药的基础上进行合理膳食干预可明显延缓疾病进展,推迟进入透析时间,减少透析次数、预防 营养不良 ,延长透析寿命。

常见辨证分型及临床表现分述如下:

 辩证分型及临床表现:

 气虚证:气短懒言,易疲劳,乏力,自汗,纳差,大便偏稀,舌淡或边有齿痕,脉沉细。

食养方举例:

  黄芪鲤鱼汤:适用于气虚湿盛证

  主要材料:鲤鱼或鲫鱼1(300-500g)、生黄芪 30g、赤小豆30g、大葱白1根、生姜1块。

  制作方法:全部食材清洗,浸泡15分钟,葱姜切断,不添加盐及其他调味料,水开后小火煎煮1-2个小时。鱼汤煎至到100-150ml 为宜,佐餐食用。

    营养科8811450 


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