东营市中医院(东营市胜利医院)
健康科普
健康科普——食养与食疗
点击次数：1 更新时间：2025-09-23
儿童青少年肥胖食养指南：
充足的身体活动不仅能够促进儿童青少年健康成长，也能预防和控制肥胖。学龄前儿童每天身体活动的总时长应达到3小时，包括至少2小时的户外活动。学龄儿童应坚持每天运动，保证每天至少60分钟以有氧运动为主的中高强度身体活动。肥胖儿童青少年的运动应遵循循序渐进的原则，在运动处方师等专业人员的安全评估和指导下，结合自身运动能力制订运动方案。
常见辨证分型及临床表现分述如下：
辩证分型及临床表现：
脾虚失运证：肥胖臃肿，神疲乏力，身体困重，脘腹痞闷，或有四肢轻度浮肿，晨轻暮重，劳累后更加明显，饮食如常或偏少，小便不利，大便溏或便秘，舌质淡胖，边有齿印，苔薄白或白腻，脉濡细。
食养方举例：
山药莲子饼：适用于脾虚不运证
主要材料：鲜山药50g，莲子15g，枸杞粉5g，面粉50g，牛奶50mL，鸡蛋1个。
制作方法：山药洗净削皮，莲子去莲芯留莲肉稍浸泡，再和山药一起放入锅中，蒸20分钟，晾凉后筛入面粉和枸杞粉，倒入适量牛奶、鸡蛋、酵母，搅拌成糊状揉成面团，擀成约5mm厚的面片，盖保鲜膜发酵半小时至原来的两倍厚，放入电饼铛，烙饼模式烙熟。
用法用量：可代替部分主食食用，每周2-3次。
